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Paperback

Jean Vefour: Un grand cuisinier

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Jean Vefour, ne a St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est tres vite passionne pour la cuisine. Apres quelques annees d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique a Lyon, a Paris, il reve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractere jovial, optimiste, il va reussir a devenir un chef remarquable, admire et respecte.

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Format
Paperback
Publisher
Le Lys Bleu
Date
2 February 2022
Pages
184
ISBN
9791037752567

Jean Vefour, ne a St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est tres vite passionne pour la cuisine. Apres quelques annees d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique a Lyon, a Paris, il reve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractere jovial, optimiste, il va reussir a devenir un chef remarquable, admire et respecte.

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Paperback
Publisher
Le Lys Bleu
Date
2 February 2022
Pages
184
ISBN
9791037752567