Avviare un Ristorante: Come Creare un Locale Unico e Speciale e Sbaragliare la Concorrenza

All'interno di questo libro scoprirai: COME AVVIARE L'ATTIVITA DI RISTORAZIONE NEL MODO MIGLIORE E SFRUTTARE APPIENO TUTTE LE RISORSE Acquisire la mentalita imprenditoriale e reinterpretare la formazione. Adottare un approccio futuristico nella ristorazione per essere sempre all'avanguardia. Apprendere i principi fondamentali che sono alla base di un'attivita solida.

COME MUOVERE I PRIMI PASSI E VALUTARE CORRETTAMENTE TUTTE LE POSSIBILITA Scegliere adeguatamente il carattere e la peculiarita della propria attivita di ristorazione. Imparare a gestire al meglio i momenti alti e quelli bassi del mercato. Organizzare il lavoro e standardizzare le procedure per ottimizzare i tempi. Approfondire la teoria nella pratica e migliorarsi nella ripetizione. Privilegiare l'aspetto umano anche nelle relazioni economiche e finanziarie.

COME AFFRONTARE OGNI EVENTUALITA E GESTIRE AL MEGLIO TUTTE LE SITUAZIONI Rivalutare il rapporto con denaro e business per orientarsi al successo. Acquisire la conoscenza e la determinazione che conducono all'azione. Tendere al successo e pensare positivo per vincere la paura del cambiamento. Concentrarsi sulle soluzioni creative per incrementare il business.

COME E PERCHE’ GESTIRE IL PROPRIO BUSINESS PRIVILEGIANDO LE EMOZIONI E I SENTIMENTI Orientarsi al benessere dei clienti e massimizzare la loro soddisfazione. Dimostrare cordialita, ospitalita e sincerita per distinguersi dalla concorrenza. Valorizzare i rapporti umani e tradurre la propria affabilita in pubblicita. Far proprio il paradigma vincente per ottenere successo e guadagno. Mettere in pratica i passaggi fondamentali alla base del trionfo di un ristorante. Elaborare ed eseguire i propri rituali ispirati alla legge dell'attrazione.