Cosi come viene. Cucina montanara

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Le piu gustose ricette della cucina montanara. Libro che appartiene ad una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinita, golosita e semplicita fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le piu semplici e conosciute sino a giungere alle piu sfiziose ed elaborate.