Le point de depart de cette enquete est l'identification de la pierre, tendre, de la sculpture la plus emblematique de l'art iberique, la Dame d'Elche. Le calcaire greseux mis en oeuvre, de l'Antiquite a l'epoque contemporaine (la basilique Santa Maria de Elche a ete construite pour l'essentiel dans ce meme materiau), a ete exploite dans le massif de Ferriol, et notre enquete a porte sur un vaste ensemble de carrieres (10 km2) formant systeme dans la duree, situees au nord d'Elche dans la province d'Alicante. L'entreprise a ete multidisciplinaire, de la pioche a la 3D, de l'etude de la roche a celle des cartes et textes anciens, des questions de techniques d'extraction a celle de la circulation entre les plaines du nord et le littoral. Finalement nous envisageons les usages depuis l'epoque iberique et l'histoire des hommes de ces carrieres, absents de la memoire de l'epoque romaine a celle de la guerre civile.