Petits Producteurs, Grossistes Et Supermarch s Dans Les Pays mergents

Dans le contexte de restructuration rapide des march s par la grande distribution, la litt rature en conomie du d veloppement pointe l' mergence de grossistes sp cialis s/d di s pour r pondre aux exigences sp cifiques des supermarch s. En Turquie, ces grossistes sont des commissionnaires. Depuis la loi des halles de gros de 1995, ils sont les points de passage oblig s pour les produits frais destin s au march national. Trois questions de recherche empiriques structurent cet ouvrage. Premi rement, nous cherchons comprendre comment les commissionnaires sp cialis s se pr munissent contre le risque de hold-up des supermarch s. Deuxi mement, nous cherchons comprendre comment les commissionnaires g rent le risque d'al a moral des petits producteurs sur l'utilisation du cr dit fourni dans le cadre de contrats-li s. Troisi mement, nous cherchons comparer l'interm diation des commissionnaires celle des coop ratives (exemptes de la loi des halles) en termes de co ts et de b n fices pour les petits producteurs.