Hannoversches Kochbuch: Regionale Rezepte aus dem 18. Jahrhundert

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Der Kochbuchklassiker von Ernst Meyfeld und Johann Georg Enners aus dem Jahr 1792 entfuhrt uns auf eine Zeitreise in die Kuche des ausgehenden 18. Jahrhunderts. Prasentiert wird eine Vielfalt an leckeren Kreationen fur alle Naschkatzen. Aussergewoehnliche Rezepte fur Backwerke, susse Kompotte und koestlich gefullte Beignets lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen und regen zum Nachkochen und Ausprobieren an.