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Die Tatsache, dass sich der demografische Wandel unaufhaltsam fortsetzt, lasst sich nicht leugnen. Die Menschen werden immer alter, die Bevoelkerung im Allgemeinen aber auch immer kleiner, da nicht genug Kinder geboren werden. Diese Entwicklung hat Auswirkungen auf nahezu alle Bereiche: Auf die deutsche Wirtschaft und im Besonderen auf den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) werden altere Konsumenten einen erheblichen Einfluss ausuben. Da sie zahlenmassig in Zukunft den groessten Teil der Bevoelkerung darstellen und uber eine bedeutende Kaufkraft verfugen, wird eine Veranderung der Zielgruppe von der heute hauptsachlich umworbenen Gruppe der 14- bis 49-Jahrigen hin zur Generation 50plus stattfinden. Die demografische Entwicklung sowie die daraus resultierenden Auswirkungen auf die verschiedenen Bereiche werden in dieser Arbeit im ersten Teil behandelt. Um nun aus Sicht des LEH speziell auf diese Kundengruppe eingehen und reagieren zu koennen, ist es ausserordentlich wichtig, die Veranderungen zu kennen und zu verstehen, die altere Menschen durchleben. Die biologischen, psychologischen und soziologischen Veranderungen dieser Generationen werden in dieser Arbeit nacheinander beleuchtet und moegliche Reaktionen des LEH in Form von strategischen und operativen Massnahmen dargestellt. Aufgrund der derzeit zu beobachtenden Problematik, dass gerade den Senioren zunehmend die Moeglichkeit genommen wird, in der Nahe ihrer Wohnung Lebensmittel einzukaufen, soll sich der letzte Teil der Arbeit eben diesem Problem widmen, indem die fehlende Nahversorgung in Deutschland naher beschrieben wird und moegliche Massnahmen fur die verschiedenen Seniorentypen dargelegt werden.
