Wie Informationsasymmetrien unser Kaufverhalten beeinflussen: Eine anekdotische Evidenz warum susse Schokolade so bitter schmeckt

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Das Problem des Marktversagens ist ein altbekanntes und doch immer wieder aktuelles Thema. Die Fragen, die sich dahinter verbergen, sind: Wann versagt ein Markt und wann darf der Staat in den Marktmechanismus eingreifen? Zum Marktversagen kommt es aus vier Grunden, diese umfassen externe Effekte, Marktmacht, Anpassungsmangel und Informationsmangel. In Anbetracht der im Alltag vorzufindenden Informationsflut gehen viele fur das Kaufverhalten entscheidende Informationen verloren. Eine Folge daraus ist, dass Konsumenten tendenziell schlechter uber die Produktionsbedingungen der zur Wahl stehenden Produkte Bescheid wissen. In einem unter der Betrachtung von Kakaoanbaubedingungen durchgefuhrten Experiment, fuhlen sich 54,9% der Befragten schlecht informiert. Der Preis von Fair-Trade Schokolade wird als wesentlich zu hoch eingeschatzt, was zur Nicht-Kauf-Entscheidung fuhrt. Es gibt Zusammenhange zwischen den vorhandenen Informationen uber Produktionsbedingungen und dem Kaufverhalten von Fair-Trade Produkten. Die Uninformiertheit koennte der Markt selbst beheben, was in der Realitat jedoch nicht der Fall ist, deswegen ist es legitim, dass der Staat mit informationsfoerdernden Massnahmen interveniert.