Jahreszeiten Auf Gut Ihorst

In diesem Buch wurden besondere und beliebte Torten- und Kuchenrezepte aus dem Cafe Gut Ihorst gesammelt. Rezepte fur jeden Tag und fur jeden Anlass. Das Gut Ihorst ist einst aus drei Hofstellen entstanden. Besitzer waren die Herren von Dinklage. Um 1560 hat Heinrich von Schade zu Wesuwe aus dem Emsland das heutige Gutshaus angelegt. Im Jahr 1747 liess der damalige Eigentumer Ernst Friedrich vom Ascheberg eine Backsteinkapelle errichten. Als Architekt wird der bekannte Barockbaumeister Johann Konrad Schlaun angenommen, der unter anderem auch das Jagdschloss Clemenswerth entworfen hat. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten der Gutsanlanlage wurde im Jahr 2001 von unserer Familie im ehemaligen Stallgebaude das Cafe ausgebaut. Seitdem geniessen die Gaste hausgemachte Torten, deftige Brote, saisonale kleine Gerichte, Tee- und Kaffeespezialitaten bei Kerzenschein und Kaminfeuer. In diesem Buch wurden besondere und beliebte Torten- und Kuchenrezepte aus dem Cafe Gut Ihorst gesammelt. Rezepte fur jeden Tag und fur jeden Anlass.