Eau Et S curit Alimentaire

La production des c r ales en Alg rie est caract ris e par des fluctuations tr s instables due essentiellement
l'irr gularit des apports pluviom triques. Le d ficit est combl par des importations qui font alourdir la facture alimentaire. La r gularit de la pluviom trie et l'adoption de nouvelles r formes conomiques initi es
partir de 2008 ont eu des r percussions qui se font sentir sur une nette am lioration et une stabilisation de la production c r ali re. Les r sultats obtenus en analysant les productions et les rendements obtenus durant la p riode 2001-2013 (donn es disponibles depuis l'av nement PNDA) a fait ressortir un gain moyen de 11,35 q/ha du
l'irrigation d'appoint. Ceci n'est pas n gligeable, mais, il y a possibilit de faire mieux. Ce gain fluctue d'une ann e
l'autre et d'une sp culation
l'autre, mais galement, au sein de la m me sp culation (vari t s de l'esp ce). Cet ouvrage est destin

tous ceux qui s'int ressent
la c r aliculture, chercheurs (Les g n ticiens (am liorateurs)en particulier), d veloppeurs, vulgarisateurs, programmateurs, gestionnaires et d cideurs ainsi que le large publique.