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De mani re g n rale en a raulique les couches de m lange sont mod lis es par une interface plane entre deux coulements uniformes. En r alit , les syst mes de soufflage pr sentent des inhomog n it s du profil de vitesse notamment aux bords. Il en d coule que la configuration g n ralement rencontr e correspond
un coulement pr sentant une distribution de vitesse d croissante du bord vers le centre de la bouche de soufflage. La couche de m lange associ e ne correspond plus
la configuration canonique bien document e dans la litt rature mais plut t
ce que l'on nommera une couche de m lange non uniform ment cisaill e. L’ tude de ce type de couches de m lange nous
amener
revoir des travaux r alis s sur la mise en place d'un coulement cisaill . Ce qui nous a permis de proposer de nouveaux mod les. Et dans un second temps
mettre en vidence des couches de m lange pr sentant une augmentation de la production d’ nergie cin tique turbulente au cours de leur panouissement ou se comportant comme un sillage dissym trique.
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De mani re g n rale en a raulique les couches de m lange sont mod lis es par une interface plane entre deux coulements uniformes. En r alit , les syst mes de soufflage pr sentent des inhomog n it s du profil de vitesse notamment aux bords. Il en d coule que la configuration g n ralement rencontr e correspond
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mettre en vidence des couches de m lange pr sentant une augmentation de la production d’ nergie cin tique turbulente au cours de leur panouissement ou se comportant comme un sillage dissym trique.