Analyse Des Vitamines Par HPLC Dans Les Aliments Compos s

Ce travail pr sente une technique de dosage par la m thode HPLC de la vitamine A ajout e dans les aliments compos s destin s pour l'alimentation du poulet de chair. En effet, nous avons pu appliquer une mise en point d'une m thode d'analyse des vitamines
l'aide d'un protocole propre
la soci t qui d crit les diff rentes tapes de pr paration des chantillons, le mat riel utilis et les produits n cessaires. Malgr toutes ces contraintes, la m thode d'analyse est en cours de d veloppement s'av re int ressante si on arrive
la ma triser correctement.