La Stimulation de la D fense de la Plante Contre Les Champignons

Les huiles essentielles et leurs constituants sont reconnus par leur effet antimicrobien. Ce travail porte sur l’ tude de l'activit antifongique des huiles essentielles de Thym de la r gion de A n Jammela (Teboursouk) vis- -vis de quatre pathog nes et leur effet stimulateur du syst me de d fense chez la plante. La composition chimique de l'huile essentielle extraite par hydro-distillation des parties a riennes de Thymus capitatus ont t analys es par CG-MS. Le carvacrol (81,65%) est le compos pr dominant de l'huile de T. capitatus. L'activit antifongique moyennant le test de fongitoxicit a t men sur un ensemble de champignons telle que Botrytis cinerea, Fusarium, Rhizoctonia et un Oomyc te Pythium. Les r sultats ont montr une activit importante avec des CI50 qui ne d passent pas 54.45 ppm pour le maximum et 11 ppm pour le minimum. Puis, le test in vivo a montr que cette huile est dot e d'un pouvoir inducteur de d fense r duisant ainsi la colonisation myc lienne. Tous les r sultats montrent les potentialit s
utiliser de cette huile dans la protection des plantes contre les champignons phytopathog nes.