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La production d'huile de palme au Benin repose essentiellement sur le secteur artisanal. La production d'huile de palme est une activite remuneratrice, contrairement a la plupart des autres activites de transformation agroalimentaire. Cela amene de fortes proportions de femmes a s'y interesser, et les quantites produites par tete restent faibles. Ceci a beaucoup incite la mecanisation agricole. L'objectif de cette etude est de soulager la peine des producteurs par un equipement adapte a toute sorte de presse a vis actuellement utilisee au Benin. Cet equipement permettrait d'accroitre la production d'huile de palmiste. D'une part, elle permettra de reduire les taux de brisure et taux de fibres dans les noix a moins de 1%, le taux de noix dans les fibres a 0% et d'autre part elle portera la capacite horaire a 1000 Kg/h.
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La production d'huile de palme au Benin repose essentiellement sur le secteur artisanal. La production d'huile de palme est une activite remuneratrice, contrairement a la plupart des autres activites de transformation agroalimentaire. Cela amene de fortes proportions de femmes a s'y interesser, et les quantites produites par tete restent faibles. Ceci a beaucoup incite la mecanisation agricole. L'objectif de cette etude est de soulager la peine des producteurs par un equipement adapte a toute sorte de presse a vis actuellement utilisee au Benin. Cet equipement permettrait d'accroitre la production d'huile de palmiste. D'une part, elle permettra de reduire les taux de brisure et taux de fibres dans les noix a moins de 1%, le taux de noix dans les fibres a 0% et d'autre part elle portera la capacite horaire a 1000 Kg/h.