Nanorehologie d'Un Aliquide Par Microscopie de Force Dynamique

Nous avons etudie un microscope de force atomique (AFM) en milieu liquide et son application a l'etude de la rheologie d'un liquide simple. Nous avons vu que la forte viscosite de l'eau fait que la force hydrodynamique visqueuse induit une dissipation plus importante dans l'eau que dans l'air et donc une de resonance de vibration plus large. Ensuite nous avons etudie les proprietes de structuration en couche d'un liquide simple confine entre une pointe AFM oscillante et une surface de graphite. Les signaux d'amplitude et de phase mesures presentent des oscillations dont la periode n'est autre que le diametre de la molecule du liquide confine. Ces mesures montrent, que l'energie dissipee presente egalement une structuration, indiquant par la meme que nous accedons aux variations des proprietes rheologiques du liquide en fonction de son organisation. Nous avons ensuite etudie le glissement de l'eau et de l'air sur des surfaces solides. Les mesures experimentales de glissement de l'eau ont ete effectuees sur differentes surfaces, mouillantes, partiellement mouillantes, completement non mouillantes et superhydrophobes.