EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Unterstutzung der schulmedizinischen Therapie bei einer Schwangerschaft. Richtige Ernahrung ist fur Mutter und Kind von groesster Bedeutung - entscheidend ist die Qualitat. Energiebedarf und Gewichtsverhalten: Der gesamte Stoffwechsel wird umgestellt. Ab der 15. Schwangerschaftswoche steigt der Grundumsatz. Beispiel fur den Energiebedarf einer 60 kg schweren Frau bei leichter koerperlicher Arbeit. Die Zahne der Schwangeren sind besonders gefahrdet. Magnesium Mangel verursacht Wadenkrampfe. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.