Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Bundesweiter UEberwachungsplan; Bericht uber Ruckstande von Pflanzenschutzmitteln; Nationale Berichterstattung an die EU

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Dieser Band enthalt drei Kategorien von Berichten zur Lebensmittelsicherheit: 1. Ruckstande von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln, uberpruft vom Amt fur Lebensmitteluberwachung. 2. Nationale Berichterstattung an die EU: die Kontrolle von Lebensmitteln auf Sudanrot, Nitrat, Ochratoxin A, Fusarientoxine, von Lebensmitteln aus Drittlandern auf Aflatoxine sowie die Kontrollergebnisse gemass Bestrahlungsverordnung. 3. Bundesweiter UEberwachungsplan (BUEp): Die AVV-Rahmenuberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behoerden der Lander untereinander und mit dem Bund. Ihr Ziel: der einheitliche Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften.