Kochgeschichte Einst & Jetzt - Zusammenfassung der Essgewohnheiten mit Kochrezepten: Essen, Leben und Arbeiten in damaligen Kuchen

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Erinnerungen an die Gegebenheiten in den damaligen Kuchen, Gewurze und Aufbewahrung, Lebensmittel frisch halten ohne Kuhlschrank. Rezepte von Mutter und Grossmutter. Essgewohnheiten der alten Roemer und was man im 14 Jahrhundert ass, bis in die 50er und 60er Jahre. Familienzusammengehoerigkeit und gemeinsames Essen in den damaligen Wohnkuchen am Kohleherd.