Housekeeping Management: Gestion del departamento de ama de llaves y limpieza

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?Que se pretende lograr con este libro? El objetivo es ensenar a las partes interesadas estrategias y tecnicas de gestion para el departamento de ama de llaves de manera practica y orientada al futuro. Despues de leer esta documentacion, se pueden responder las siguientes preguntas: ?Que necesita saber el ama de llaves con vision a futuro sobre el desarrollo de las expectativas y tendencias de los huespedes? ?Como puede la dedicada ama de llaves optimizar su departamento, teniendo en cuenta la permanente presion de los costes? ?Cuando una habitacion esta limpia y ordenada? ?Como maneja la tecnologia utilizada en el departamento y como crea un plan de mantenimiento y cuidado adecuado? ?Necesitamos una logistica de lavanderia que funcione bien y sea respetuosa con el medio ambiente? ?Que puedo hacer, que debo hacer para ser respetuoso con el medio ambiente?