Lebensmittelhandel: Umsatz steigt, Absatz sinkt

Markus Hofstetter

Lebensmittelhandel: Umsatz steigt, Absatz sinkt
Format
Paperback
Publisher
Gbi-Genios Verlag
Country
United States
Published
14 August 2015
Pages
20
ISBN
9783737960595

Lebensmittelhandel: Umsatz steigt, Absatz sinkt

Markus Hofstetter

2013 haben die deutschen Verbraucher ihr Geld vermehrt in Supermarkte und Discounter getragen. Fast alle Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels haben davon profitiert. Zwar stieg dadurch der Umsatz in der Branche, der Absatz ging jedoch zuruck. Das Umsatzplus ist also auf einen Preisanstieg zuruckzufuhren. Diese Entwicklung soll sich im laufenden Jahr fortsetzen. Zwar stieg im vergangenen Jahr der Bioumsatz weiter, dennoch bleibt dieses Segment eine Nische.

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