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Bei der Weissen oder Industriellen Biotechnologie geht es darum, gangige industrielle Produktionsprozesse durch den Einsatz biotechnischer Verfahren fortschrittlicher, sprich schneller und billiger, zu machen. Die weisse Biotechnologie hat branchenubergreifenden Charakter; sie ist wichtig fur die chemische Industrie, fur die Lebensmittel-, Kosmetik-, Textil- und Papierindustrie. Der Anteil von Chemieprodukten, die durch biotechnische Verfahren hergestellt werden, liegt gegenwartig bei funf Prozent und soll bis 2010 auf 10 bis 20 Prozent anwachsen. Deutschland hat in Europa zusammen mit den Niederlanden und Danemark eine fuhrende Wettbewerbsposition inne und kann derzeit auch noch mit den USA mithalten. Das Anwendungsspektrum wird immer groesser. Beispielsweise werden in zehn bis 15 Jahren voraussichtlich fast alle Vitamine fermentativ, biotechnisch oder pflanzenbiotechnisch herstellbar sein.
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Bei der Weissen oder Industriellen Biotechnologie geht es darum, gangige industrielle Produktionsprozesse durch den Einsatz biotechnischer Verfahren fortschrittlicher, sprich schneller und billiger, zu machen. Die weisse Biotechnologie hat branchenubergreifenden Charakter; sie ist wichtig fur die chemische Industrie, fur die Lebensmittel-, Kosmetik-, Textil- und Papierindustrie. Der Anteil von Chemieprodukten, die durch biotechnische Verfahren hergestellt werden, liegt gegenwartig bei funf Prozent und soll bis 2010 auf 10 bis 20 Prozent anwachsen. Deutschland hat in Europa zusammen mit den Niederlanden und Danemark eine fuhrende Wettbewerbsposition inne und kann derzeit auch noch mit den USA mithalten. Das Anwendungsspektrum wird immer groesser. Beispielsweise werden in zehn bis 15 Jahren voraussichtlich fast alle Vitamine fermentativ, biotechnisch oder pflanzenbiotechnisch herstellbar sein.