Scheherazades Low Carb Rezepte: Ein Hauch von 1001 Nacht

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Orientalische Rezepte - das sind kulinarische Koestlichkeiten aus 1001 Nacht. Auch hier in Deutschland hat die orientalische Kuche viele Anhanger gefunden. In der Einleitung erzahlt die Autorin kurz die Geschichte von Scheherazade. Sie basiert auf einer alten persischen Marchensammlung mit dem Namen Hezar Afsana, Tausend Mythen . Im Anschluss folgen 40 Rezepte und Infos. Mit ihren Geruchen von Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma und Koriander ist die orientalische Kuche ein wahres Feuerwerk fur unsere Sinne. Es werden Mandeln, Feigen, Datteln, Pistazien und Hulsenfruchte verwendet. Bohnen, Linsen, und Kichererbsen dienen als Grundnahrungsmittel. Die orientalische Kuche ist einfach marchenhaft. Dieses Kochbuch gehoert zu der Buchreihe Scheherazade . Idee, Buchcovergestaltung und Satz: © 2014 Autorin Jutta Schutz und ist auch fur Diabetiker geeignet.