Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Medizin - Alternative Medizin, Note: 1,0, Charite - Universitaetsmedizin Berlin (Institut fuer Sozialmedizin, Epidemiologie und Gesundheitsoekonomie), Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit bietet eine literarische UEbersicht der aktuellen Forschungsergebnisse, welche vegetarische Ernaehrung als Einflussfaktor auf Bluthochdruck untersuchen. Hintergrund: Vegetarismus ist mit einer Praevalenz von 4,3% in der deutschen Bevoelkerung ein zunehmender Trend. Gesundheitliche Vorteile dieser Ernaehrungsweise werden seit zwei Jahrzehnten naeher erforscht. Arterielle Hypertonie stellt den wichtigsten Risikofaktor fuer Herz-Kreislauferkrankung dar. Des Weiteren ist er individuell betrachtet eine grosse Belastung fuer die Patienten sowie eine finanzielle Herausforderung fuer das deutsche Gesundheitssystem, da zudem seine Praevalenz in den letzten Jahren gestiegen ist. Material und Methoden: Es wurde eine systematische Suche anhand der online Datenbanken MEDLINE (Pubmed) und Web of Science am 05.01.2017 durchgefuehrt. Eingeschlossen wurden sowohl prospektive und retrospektive Studien (randomisierte Kontrollstudien und Kohortenstudien) als auch Meta-Analysen und systematische Reviews. Die untersuchten Parameter der Studien (Teilnehmerzahl, Alter, Art der vegetarischen Ernaehrung, Blutdruck, Einnahme von Antihypertensiva, BMI) wurden extrahiert, tabellarisch dargestellt und die Studien mit Hilfe der Jadad-Skala bewertet. Die Ergebnisse der Reviews und Meta-Analysen wurden ebenfalls tabellarisch gegenuebergestellt. Ergebnisse: Trotz beschraenkter und teils kontroverser Datenlage ist der Konsum von vegetarischer Ernaehrung signifikant mit einem niedrigeren Blutdruck assoziiert. Dies ist zum einen auf eine Gewichtsreduktion zurueckzufuehren, aber noch nicht vollstaendig erklaerbar. Schlussfolgerungen: Vegetarische Ernaehrung stellt eine ergaenzende Moeglichkeit dar, Blutdruck nicht-medikamentoes zu senken. Weitere Studien sind benoetigt um festzustellen, welc
