Biochemische Charakterisierung Der Pyrrolizidinalkaloide Des Jakobskreuzkrauts (Senecio Jacobaea) Und Deren Bedeutung ALS Risikofaktor Fur Die Gesundheit in Der Tierhaltung

Masterarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 2.3, Christian-Albrechts-Universitat Kiel (Institut fur Phytopathologie & Institut fur Tierernahrung und Stoffwechselphysiologie), Sprache: Deutsch, Abstract: Das Ziel dieser Arbeit ist es, einen allgemeinen Uberblick uber die Pyrrolizidinalkaloide von Senecio jacobaea zu geben. Dabei wird zunachst vor allem auf die Pyrrolizidinalkaloide selbst, das Krankheitsbild Seneciose am Beispiel des Nutztiers Rind sowie die Analyse eingegangen. Zudem werden auch mogliche Schutzmanahmen und Bekampfungsverfahren gegenuber Senecio jacobaea hinsichtlich der Bedeutung als Risikofaktor fur die Gesundheit in der Tierhaltung durch Pyrrolizidinalkaloid-Vergiftungen- und Kontaminationen aufgezeigt.