Foerdert Verpackungsmarketing UEbergewicht? Beeinflussung des Konsumentenverhaltens durch Verpackungsbeschriftungen von Lebensmitteln

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,3, Bergische Universitat Wuppertal (Schumpeter School of Business and Economics), Sprache: Deutsch, Abstract: Vorerst erfolgt eine grundsatzliche Klarung der verwendeten Begrifflichkeiten Verpackung, Verpackungsdesign und Verpackungsbeschriftung. Die Bedeutung der Verpackung als Werbemittel wird darauf hin durch eine Betrachtung ihrer Einflussnahme auf das Konsumentenverhalten sowie auf Unternehmenskennzahlen erarbeitet. Um des Weiteren die gesellschaftliche Relevanz der vorliegenden, wie auch der vergleichbaren Untersuchungen, aufzuzeigen, werden anschliessend UEbergewicht und Adipositas in Hinblick auf Entstehung, Gesundheit sowie volkswirtschaftliche Kosten beleuchtet. Darauf folgt eine Darlegung des aktuellen Forschungsstandes im Gebiet Verpackungsbeschriftungen und UEbergewicht durch Betrachtungen verwandter Studien. Anschliessend wird die Untersuchung und Diskussion der vorliegenden empirischen Studie durchgefuhrt. Dabei dient die empirische Studie dazu, die Gultigkeit amerikanischer Befunde fur Konsumenten aus Deutschland festzustellen und zu erweitern. Abschliessend wird ein Ausblick auf zukunftige Entwicklungen und Forschungsempfehlungen gegeben.