Ist der Einfluss von Gentechnik in unseren Nahrungsmitteln erkennbar?

Projektarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Biologie - Genetik / Gentechnologie, Note: 1,3, Hochschule Anhalt - Standort Bernburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Seit Jahren wird das Thema Gentechnik heiss diskutiert. Durch den Einzug gentechnisch veranderter Lebensmittel sieht sich der Durchschnittsverbraucher einem unubersichtlichen Dschungel aus Fragen, wagen Angaben und verklarter Propaganda gegenuber. Was ist Gentechnik oder woran erkenne ich, dass ein Lebensmittel gentechnisch verandert ist, sind nur zwei der haufigsten Fragestellungen. Unklarheiten uber Begrifflichkeiten wie Gentechnik und Biotechnologie sind ebenso manifest und bedurfen einer Klarstellung. Mit dieser Arbeit soll geklart werden, ob dem Verbraucher der Einsatz an Gentechnik in Lebensmitteln ausreichend kenntlich gemacht wird. Daruber hinaus soll das Dickicht der Zweifel und Missverstandnisse gelichtet werden. Es soll dem Leser ermoeglicht werden eine strukturierte UEbersicht uber die Aspekte der Gentechnologie zu erlagen. Zudem sollen rechtliche Regelungen verdeutlich werden. Vor- und Nachteile der Gentechnik im Lebensmittelbereich sollen verglichen werden, um den Themenkomplex objektiv bewerten zu koennen. Weiterhin wird aufgezeigt, wie Gentechnik im globalen Massstab Anwendung findet. Letztlich weist ein Ausblick auf kunftige Moeglichkeiten sowie moegliche Folgen der Gentechnologie hin.