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Als Moertel bezeichnet man breiartige Gemische aus Bindemittel, mehr oder weniger feinkoernigem Zuschlagstoff und Wasser (Frischmoertel), welche nach teil- weiser oder vollstandiger Abgabe des Anmachwassers erharten (Festmoertel) und dabei die Fahigkeit besitzen, in relativ dunner Schicht Bausteine oder andere saug- fahige Bauelemente dauerhaft miteinander zu verbinden (Mauermoertel) oder fest- haftend zu umhullen (Putzmoertel). Bindemittel fur Moertel sind die verschiedenen Baukalke [1], entweder fur sich allein oder zusammen mit Portlandzement [2] bzw. fur Innenputze auch mit Baugips [3]. Zuschlagstoffe sind uberwiegend naturliche Gruben- oder Flusssande, seltener Brechsande oder feinkoernige Hochofenschlacke. Ein wesentlicher Bestandteil sowohl der Frisch- wie auch der Festmoertel sind feine Luftporen. Bindemittel und Zuschlagstoff werden nicht willkurlich, sondern in einem be- stimmten, meist vorgeschriebenen Verhaltnis nach Raum- oder Gewichtsteilen gemischt. Der Wasserzusatz wird so bemessen, dass der Fertigmoertel nicht zu trocken und nicht zu dunnflussig ist, sondern die sogenannte kellengerechte Konsistenz besitzt. Das Mischen der Moertelbestandteile erfolgt in verschieden- artigen Geraten entweder in besonderen Moertelwerken oder erst auf der Baustelle. Moertel sind bereits im Altertum in der Baukunst verwendet worden; von ihrer Qualitat koennen wir uns in vielen Fallen noch heute uberzeugen. Die Herstellung und Anwendung von Moerteln [4] hat sich zu einer handwerklichen Technik ent- wickelt, die in ihren Grundzugen festliegt und auch genormt ist [5], die aber immer noch, z. B. auch innerhalb der Bundesrepublik Deutschland, regionale Besonder- heiten besitzt, die rohstoffbedingt sein koennen [6].
