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Neuausrichtung eines touristischen Betriebs auf Zoeliakie-Patienten: Herausforderung an Management und Personal
Paperback

Neuausrichtung eines touristischen Betriebs auf Zoeliakie-Patienten: Herausforderung an Management und Personal

$105.99
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Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1, FH Joanneum Graz, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit behandelt den Einfluss von strategischen Unternehmensentscheidungen und Veranderungen auf verschiedene Stakeholder. Insbesondere physiologische und psychologische Herausforderungen an das Management, das Servicepersonal und die Gaste werden herausgearbeitet und beschrieben.

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Format
Paperback
Publisher
Grin Publishing
Country
Germany
Date
27 May 2011
Pages
40
ISBN
9783640926442

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1, FH Joanneum Graz, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit behandelt den Einfluss von strategischen Unternehmensentscheidungen und Veranderungen auf verschiedene Stakeholder. Insbesondere physiologische und psychologische Herausforderungen an das Management, das Servicepersonal und die Gaste werden herausgearbeitet und beschrieben.

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Paperback
Publisher
Grin Publishing
Country
Germany
Date
27 May 2011
Pages
40
ISBN
9783640926442