Ernahrungstherapie Bei Arthritis Und Arthrose

Skript aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / OEkotrophologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Etwa 10-15 Prozent aller Patienten leiden an entzundlichen oder degenerativen Krankheiten des Bewegungsapparates. Dabei wird der Anteil der entzundlichen-rheumatologischen Erkrankungen - Rheumatoide Arthritis - in Deutschland mit rund 2,5-3 Prozent der Bevoelkerung veranschlagt. Diese Zahlen verdeutlichen nicht nur die Notwendigkeit einer aktuellen Information fur Betroffene und Interessierte uber die Vorbeugung, Diagnostik und Therapie der Erkrankungen des Bewegungsapparates, sondern widerspiegeln ebenso die gesundheitspolitische Relevanz dieser Krankheitsgruppe. Menschen, die unter rheumatoider Arthritis leiden, profitieren von einer entzundungshemmenden Ernahrungstherapie, wie sie in diesem Buch beschrieben wird. Diese Kost ist arm an entzundungsfoerderlicher Arachidonsaure und reich an Omega-3-Fettsauren, die entzundliche Reaktionen herabsetzen. Gicht- und Arthrosebetroffene profitieren zudem von einer gesunden, ausgewogenen Kost, die UEbergewicht abbaut oder vermeidet. Der Ratgeber vermittelt nicht nur ein Grundwissen zu den verschiedenen Erkrankungen und deren Therapie durch richtige Ernahrung. Er zeigt Ihnen auch, welche Lebensmittel Sie meiden sollten und welche Speisen und Getranke Sie unbesorgt geniessen koennen.