Businessplan fur die Eroeffnung eines Restaurants

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich BWL - Unternehmensgrundung, Start-ups, Businessplane, Note: 1,0, Technische Hochschule Wildau, ehem. Technische Fachhochschule Wildau, Sprache: Deutsch, Abstract: Wir sind 2 Frauen im Alter von 28 und 25 Jahren. Wir, das sind: *** mit Ausbildung als - gelernte Restaurantfachfrau - IHK Betriebswirtabschluss an der Wirtschaftsfachschule fur Hotellerie und Gastronomie in Berlin einschliesslich Ausbildereignungsprufung - Bachelor of Arts an der TFH Wildau *** mit Ausbildung als - gelernte Burokauffrau - Bachelor of Arts an der TFH Wildau Wir haben schon langere Zeit den Wunsch, kreativ und igenverantwortlich im gastronomischen Bereich zu arbeiten. Wir uberlegten, mit welcher marktfahigen Idee wir uns in Berlin etablieren koennten. Bei einem Urlaub in OEsterreich stiessen wir auf ein Erlebnisrestaurant, welches dem Monopoly Spiel ahnelte und dort sehr erfolgreich betrieben wurde. Recherchen im Internet und persoenliche Erkundigungen uber die Berliner Gastronomie ergaben, dass es ein solches Restaurant wie dieses bisher in Berlin nicht gibt. Die Idee war geboren und wir entschlossen uns, diese Idee - Eroeffnung eines Monopoly Restaurants in Berlin - in die Wirklichkeit umzusetzen.