Gaiolas enriquecidas para galinhas poedeiras

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Este livro trata com detalhes as vantagens e as desvantagens dos diferentes sistemas de alojamento de galinhas poedeiras comerciais, baseado principalmente na experiencia Europeia de producao de ovos. Ademais, sao enfatizados aspectos de utilizacao dos recursos das gaiolas enriquecidas que afetam diretamente o comportamento e bem-estar animal. Por outro lado, tambem sao apresentados aspectos relacionados com qualidade de ovos que tem um impacto muito grande sobre a saude dos consumidores. O livro e finalizado com um capitulo que traz uma revisao dos significados e dos metodos de avaliacao do bem-estar de galinhas poedeiras.