Mezclas de sustratos para la produccion de setas y hongos

This title is printed to order. This book may have been self-published. If so, we cannot guarantee the quality of the content. In the main most books will have gone through the editing process however some may not. We therefore suggest that you be aware of this before ordering this book. If in doubt check either the author or publisher’s details as we are unable to accept any returns unless they are faulty. Please contact us if you have any questions.

Los objetivos del presente trabajo de investigacion fueron: evaluar los diferentes sustratos, utilizando el desperdicio de las diferentes cosechas, evitando con esto la quema de los mismos y por lo tanto, ayudando a que disminuya en gran medida a la contaminacion del aire, agua y suelo, agregando un beneficio mas como fertilizante. Los sustratos son el rastrojo de avena, maiz, aserrin de pino y encino, ramas de arboles del manzano para determinar en cual hay mayor produccion de setas, despues de reutilizado este sustrato; pero ademas con la sana intencion de que aparte de servir como alimento, funcionara a la vez como una magnifica fuente de proteinas y una lucha constante para obtener alimentos sanos. Se ha demostrado cientificamente que tienen propiedades medicinales, efectos antitumorales, antiinflamatorios, antivirales, hepatoprotectores, anti hipertension y antioxidante; sirve ademas para el control del colesterol.