Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Recht, Note: 1,0, Universitat Luneburg, Veranstaltung: Werberecht, 17 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Bedeutung von Lebensmitteln hat sich in den vergangenen Jahren verandert. Durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Gesellschaft ist eine ausgewogene und gesunde Ernahrung von wachsender Bedeutung und Verbraucher interessieren sich vermehrt fur Informationen auf Lebensmitteletiketten. Dieser Sachverhalt wird von der Lebensmittelindustrie dankbar angenommen - in kurzester Zeit wurde eine Fulle neuartiger Lebensmittel, wie zum Beispiel funktionelle Lebensmittel, die einen zusatzlichen Gesundheitsnutzen aufweisen, auf den Markt gebracht. Auch die Schaffung des Binnenmarktes tragt dazu bei, dass sich die Anzahl der angebotenen Lebensmittel standig erweitert, wodurch es fur den Verbraucher immer schwieriger wird sich zu orientieren und zu informieren. Ein Ziel des Lebensmittelrechts ist es, den Verbraucher vor Tauschung zu schutzen. Kennzeichnungsvorschriften sollen zur Information des Verbrauchers dienen. Der Gesetzgeber hat seine Handlungspflicht bezuglich der veranderten Lage auf dem Lebensmittelmarkt erkannt und zahlreiche AEnderungen vorgenommen, die einer Revolution im Lebensmittelwerberecht gleichkommen. Massgeblich sind hierfur unter anderem die VO (EG) 178/2002 zur Festlegung allgemeiner Grundsatze des Lebensmittelrechts und das im Rahmen der Umsetzung dieser Verordnung entstandene Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB). Beide Rechtsquellen sollen dafur sorgen, dass der Verbraucher durch die Werbung fur Lebensmittel bezuglich bestimmter Eigenschaften von Lebensmitteln nicht getauscht wird. Die vorliegende Arbeit soll einen UEberblick uber die Lebensmittelwerbung im aktuellen Recht geben. Massgeblich fur die Beurteilung, ob eine Werbeaussage oder Produktdarstellung zur Tauschung geeignet ist, ist das Verbraucherleitbild. Dieses wird im Rahmen der relevanten euro
