Schimmelpilze: Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekampfung

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Schimmelpilze sind nutzlich und schadlich zugleich. In diesem UEberblickswerk eroertern die Autoren umfassend die Biologie, Physiologie und Genetik der Schimmelpilze. Neben dem Nutzen der Schimmelpilze in Biotechnologie, bei der Lebensmittelherstellung und der biologischen Schadlingsbekampfung wird auch deren Schadwirkung und Bekampfung auf verschiedenen Materialien und als Krankheitserreger erlautert. Ein Buch fur Studierende der Lebenswissenschaften sowie fur fachferne Leser, die berufsbedingt mit der Wirkung von Schimmelpilzen befasst sind.