Die Kohlenhydrate sind wichtige energieliefernde Stoffe bei der Infusionstherapie. Sie haben jedoch auBer dieser Aufgabe andere stoffliche Funktionen zu erfullen. Die therapeutischen Moglichkeiten mit Zuckern und Zuckeralkoholen sind mit der Einfuhrung des 5-wertigen Zucker- Alkohols X ylit in die klinische Therapie neuzeitlich erweitert worden. Das Xylit weist neben den Vorteilen der Fruktose und des Sorbits weitere gunstige Eigenschaften auf, die dies en Stoff fur die dringliche Infusionstherapie sehr brauchbar machen. Diese Eigenschaften sind: starke antiketogene Wirkung, Anwendbarkeit bei Patienten mit Diabetes mellitus, gute postoperative Verwendbarkeit und die anabole Wirkung. Damit aile interessierten Theoretiker und Kliniker uber diesen neuesten Stand unterrichtet werden, wurden diese Probleme in das Programm des Mainzer Symposions vom 13. und 14. Oktober 1967 aufgenommen. Weitere Berichte dieses Symposions, die ebenfalls in dieser Reihe erscheinen: Hypoxic, Grundlagen und Klinik, und Vcncndruckmcssung. Mainz, J uli 1968 Die Herausgeber Inhaltsverzeichnis Biochemische Grundlagen der parenteralen Therapie und Versorgung des menschlichen Organismus mit Kohlenhydraten (K. H. BASSLER) 1 Klinische parenterale Anwendung insulinunabhangig verwertbarer Substrate des Kohlenhydratstoffwechsels (c. A. GESER und H. MEHNERT)… … … … … … … . . 7 Erzeugung einer Fettleber durch Dauerinfusion von Polyalkoholen (K. SICKINGER) … … … … … … … . 17 Auswahl der Kohlenhydrate zur intravenosen Anwendung in der int- und postoperativen Phase (M. HALMAGYI und H. H. Is RANG) . . 25 Klinische Untersuchungen tiber die Anwendung von Kohlenhydraten bei Stresszustanden (K. SCHULTIS und C. A. GESER) … … 30 Wirkung von Xylitinfusionen auf die Ketoniimie beim Kind (W. Tous- SAINT) … … … … … … … … . . 38 Some Enzymatic Aspects of Hemorrhagic Shock (K. YOSHIKAWA et. al. )… … … … … … … … …