Die Brahma-Brauerei Und Die Modernisierung Des Getrankehandels in Rio de Janeiro 1888-1930

Ebenso wie in Europa oder Nordamerika haben Industrieunternehmen auch in Lateinamerika massgeblich zur Entstehung einer Konsumkultur beigetragen. Ein Beispiel ist die Brahma-Brauerei in Rio de Janeiro, die im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts durch fortschrittliche Techniken in Produktion, Reklame und Vertrieb die Entwicklung eines modernen Konsumgutermarktes in der sich rasch urbanisierenden Metropole Brasiliens aktiv vorangetrieben hat. Die Arbeit legt dar, wie sich der Markt fur Biere und Erfrischungsgetranke im Spannungsfeld der Interessen von Verbrauchern einerseits und eines nahezu monopolistischen Anbieters andererseits von einem Nischen- zu einem Massenmarkt entwickeln konnte.