Die Buddenbrooks essen, Joachim Ziemssen isst, Peeperkorn frisst, Joseph lasst essen, Adrian Leverkuhn isst, Gregorius isst. Die Reihe liesse sich fortsetzen. In allen Romanen Thomas Manns spielen Essensszenen eine bedeutungstragende Rolle. Sie bedienen nicht nur den Hunger. Sie problematisieren den Appetit, den Willen, das Streben, den Austausch mit der Natur, dem Anderen, letztlich dem Goettlichen. Die Goetterspeise geht dieser ebenso abgrundigen wie ironischen Geschichte der Ernahrung und der Mahlzeiten nach, indem sie den Bedeutungshorizont genealogisiert. Das heisst, sie beginnt mit den antiken Mysterienkulten, geht uber das platonische Gastmahl und das christliche Abendmahl, uber Ludwig Feuerbach und Heinrich Heine uber zur vollen Ausfaltung des Themas bei Thomas Mann. Ein Ausblick in die alimentaren Notstandsgeschichten Thomas Bernhards beschliesst die Arbeit.

Reibungslos und opferfrei, so die leitende These, ist kein Essen. Kein Austausch ohne Opfer. Das lehren die Helden der Mannschen Romane. In dieser Hinsicht ist das vorliegende Buch keine literaturwissenschaftliche Dekonstruktion, sondern eine Art Dekonsumtion bekannter und ubersehener Mahl-Szenen im Werk Thomas Manns.