Die ‘Sabbahtische Seelenlust’ wurde 1651 kurz nach den ‘Neuen Himmlischen Liedern’ bei den Gebrudern Stern zu Luneburg publiziert. Die Sammlung enthalt neben zwei umfanglichen Vorreden und einer betrachtlichen Anzahl von Ehrentexten 58 Lieder zu den Sonntagsevangelien des gesamten Kirchenjahres. Insofern Rist erklartermassen das Ziel verfolgte, sein Predigtamt als geistlicher Schriftsteller im Medium der Lyrik wahrzunehmen, war es folgerichtig, dass er diesem Prinzip auch hinsichtlich der Evangelienperikopen des Kirchenjahrs treu blieb. Die ‘Sabbahtische Seelenlust’ stellt einen herausragenden Meilenstein in der fruhneuzeitlichen Gattungsgeschichte der Perikopenlyrik dar, innerhalb derer vor Rist Autoren wie Johann Heermann, Andreas Gryphius sowie manche Verfasser aus dem Kreis des Nurnberger Pegnesischen Blumenordens, etwa Philipp Georg Harsdoerffer, stilbildend gewirkt hatten. UEberdies dokumentiert die ‘Sabbahtische Seelenlust’ Rists erstmalige Kooperation mit dem renommierten Hamburger Domkantor und Musikdirektor an den Haupt- und Nebenkirchen Thomas Selle, die sich spater im Rahmen der Erarbeitung der ‘Neuen Musikalischen Fest-Andachten’ (1655) fortsetzen sollte.