Fenylketonuri, ogsa kalt PKU, er en sjelden og arvelig stoffskiftesykdom. Hvert ar blir rundt 5 nyfodte diagnostisert med PKU i Norge. Hvis du har PKU, klarer ikke kroppen din a bryte ned, eller omdanne, den essensielle aminosyren fenylalanin (Phe). Aminosyrer er det som proteiner er bygget opp av. Hovedbehandlingen av PKU er en diett bestaende av proteinerstatning og begrenset mengde av mat med mye Phe (protein) som kjott, ost, melk, brod og pasta. Det a holde fast ved dietten hele livet ut, er helt grunnleggende for at barn skal vokse og utvikle seg normalt og for god livskvalitet hos voksne. Vi haper at Penny Pingvin kan hjelpe barnet ditt pa denne livslange reisen inn i PKU-dietten.\“