Quali sono gli ingredienti dell'amore? Tra una cena di compleanno in Costa Azzurra, una bizzarra contessa che parla con Anna Karenina, la sua terribile sorella e il figlio bamboccione, la giovane cuoca Amelie non si trova certo davanti a prove semplici. Ad affrontarle con lei anche un fedele giardiniere, un misterioso chauffeur e una piccola folla di personaggi autentici quanto surreali, perche, sullo sfondo di una villa che si chiama Demi Paradis, tutti provano, ciascuno a suo modo, a scoprire cosa ci sia oltre la meta del Paradiso. La risposta e imprevedibile, come lo e una ricetta che mescola impudentemente dolce e salato. Eppure in quel contrasto, in cui tutto sembra stonare, nasce un sapore nuovo: delicato, ma deciso, pieno e mai stucchevole. Come il sale sopra il caramello.