Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales (1831) est un livre ?????crit par Charles Appert. Ce livre est un guide pratique pour la conservation des aliments et des produits agricoles. Il contient des instructions d?????taill?????es sur la mani?????re de conserver les aliments de mani?????re ?????? les garder frais pendant plusieurs ann?????es. Les techniques de conservation incluent la st?????rilisation, la mise en conserve, le s?????chage et la salaison. Le livre est destin????? aux m?????nages et aux agriculteurs qui souhaitent ?????conomiser de l'argent en ?????vitant le gaspillage de nourriture. Il est ?????galement utile pour les explorateurs et les voyageurs qui doivent transporter de la nourriture sur de longues distances. Le Livre De Tous Les Menages est consid?????r????? comme un classique de la litt?????rature culinaire et est toujours utilis????? aujourd'hui pour la conservation des aliments.This Book Is In French.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.