Mi Bol Saludable (the Grain Bowl) (Spanish Edition)

Una deliciosa mirada a los ultimos super alimentos, con nuevas recetas de granos, semillas y arroces perfectas para una comida diaria sana.

Los cuencos de granos, gachas, y avena contienen un alto numero de propiedades nutricionales. Restaurantes en todo el mundo los estan anadiendo a sus menus y no solo para el desayuno. Estas 90 recetas estan seleccionadas para sorprender e inspirar a partes iguales.

El libro contiene una estupenda guia de granos y semillas que detalla cada una de sus propiedades. Los granos y semillas que se usan en estas recetas son: quinoa, avena, centeno, chia, espelta, trigo sarraceno, cebada, amaranto, arroz negro y mijo.

Las 90 recetas faciles de realizar, son para el desayuno, la comida y la cena y ademas de usar estos super alimentos usan frutas, carnes cocinadas lentamente, verduras a la brasa y algun que otro dulce.