Ma che cavolo stiamo mangiando?

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Negli ultimi anni sempre piu dati evidenziano quanto l'alimentazione sia determinante per mantenerci in buona salute. Intorno a noi spuntano continuamente nuovi filoni di pensiero in tema nutrizione, spesso contrastanti tra loro.

IL RISULTATO E' QUELLO DI CREARE TANTA CONFUSIONE...

...soprattutto con le informazioni che si incontrano in rete. Questo libro e di fatto una guida che raccoglie i lavori di tanti professionisti, medici e scienziati e li rimette tutti al loro posto fornendo un metodo PRATICO applicabile con facilita nel quotidiano.

UN TESTO CHE SI LEGGE CON FACILITA' E CHE SI INTEGRA CON VIDEO ONLINE...