El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2021: Lograr que los sistemas agroalimentarios sean mas resistentes a las perturbaciones y tensiones

FAO

El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2021: Lograr que los sistemas agroalimentarios sean mas resistentes a las perturbaciones y tensiones
Format
Paperback
Publisher
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Country
Italy
Published
30 January 2022
Pages
202
ISBN
9789251351970

El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2021: Lograr que los sistemas agroalimentarios sean mas resistentes a las perturbaciones y tensiones

FAO

La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) puso de manifiesto la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios a las perturbaciones y tensiones y dio lugar a una mayor inseguridad alimentaria y malnutricion a nivel mundial. Es necesario adoptar medidas para lograr que los sistemas agroalimentarios sean mas resilientes, eficientes, sostenibles e inclusivos.

El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2021 presenta indicadores a nivel nacional de la resiliencia de los sistemas agroalimentarios. Los indicadores miden la solidez de la produccion primaria y la disponibilidad de alimentos, asi como el acceso fisico y economico a los mismos. Por tanto, estos indicadores pueden ayudar a evaluar la capacidad de los sistemas agroalimentarios nacionales para absorber las perturbaciones y tensiones, un aspecto clave de la resiliencia.

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