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      Le Guide Culinaire, Aide-Memoire de Cuisine Pratique. 3e Edition

      Auguste Escoffier,Phileas Gilbert,Emile Fetu

      Le guide culinaire: aide-memoire de cuisine pratique (3e edition) / par A. Escoffier; avec la collaboration de MM. Phileas Gilbert et Emile Fetu Date de l'edition originale: 1912

      Le present…

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      Le Livre Des Menus, Complement Indispensable Du Guide Culinaire

      Phileas Gilbert,Auguste Escoffier,Emile Fetu

      Le Livre des menus, complement indispensable du Guide culinaire, par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Phileas Gilbert et Emile Fetu Date de l'edition originale: 1912

      Le present ouvrage…

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