Das vorliegende Buch gibt eine Einfuhrung in folgende moderne Verfahren der Proteinanalytik: Aminosaure-Sequenzanalyse, Prinzipien und Techniken der Chromatographie und Elektrophorese, Massenspektrometrie, UV/Vis-, CD-, IR-, Raman-, NMR- und ESR-Spektroskopie, Lichtstreuung, Sedimentationsanalyse…