En 1997 se publico la primera version de Mayonesa, en la que relataba la batalla competitiva entre tres empresas por la generacion de rentabilidad y valor economico en el mercado de las mayonesas. Las tres empresas eran inventadas. Las marcas eran inventadas. Pero la metodologia de estrategia y desarrollo competitivo era real. La que empleamos en cientos de empresas de casi todos los sectores economicos. Por primera vez, mostramos sin secretos nuestros conceptos y nuestros metodos de trabajo. Invitamos al lector a conocer el backstage de la estrategia y del poder competitivo. El libro fue un exito en todos los paises en los que se presento. En esta version totalmente renovada hemos actualizado profundamente los conceptos anteriores, hemos incorporado otros completamente nuevos y hemos detallado la metodologia de ultima generacion que empleamos en la especialidad de asesoramiento en estrategia, cognicion y poder competitivo. Alberto Levy es Chief Strategy Officer de Deloitte, Latin American Countries Organization, y director de la Division de Consultoria en Desarrollo Competitivo y Alineamiento Estrategico.Es doctor en Ciencias Economicas por la Universidad de Buenos Aires (UBA); doctor en Psicologia (UBA); Certified Project Management Professional (PMI), y profesor titular consulto de la UBA. Es autor de mas de treinta libros y cientos de articulos sobre su especialidad. Carolina Baravalle es Contadora Publica Nacional, egresada de la Facultad de Ciencias Economicas de la Universidad Nacional del Litoral (U.N.L) Es asesora en Desarrollo Competitivo y Alineamiento Estrategico. Directora del Grupo de Investigacion Aplicada de The Penta Society. Fellow de The Penta Society.