El estado de la seguridad alimentaria y la nutricion en el mundo 2021: Transformacion de los sistemas alimentarios en aras de la seguridad alimentaria, una mejor nutricion y dietas asequibles y saludables para todos

International Fund for Agricultural Development,United Nations Children's Fund,World Food Programme,World Health Organisation,Food and Agriculture Organization of the United Nations

El estado de la seguridad alimentaria y la nutricion en el mundo 2021: Transformacion de los sistemas alimentarios en aras de la seguridad alimentaria, una mejor nutricion y dietas asequibles y saludables para todos
Format
Paperback
Publisher
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Country
Italy
Published
30 November 2021
Pages
264
ISBN
9789251349892

El estado de la seguridad alimentaria y la nutricion en el mundo 2021: Transformacion de los sistemas alimentarios en aras de la seguridad alimentaria, una mejor nutricion y dietas asequibles y saludables para todos

International Fund for Agricultural Development,United Nations Children's Fund,World Food Programme,World Health Organisation,Food and Agriculture Organization of the United Nations

En los ultimos anos, varios factores causantes principales han desviado al mundo de la senda que lleva a poner fin al hambre y la malnutricion mundiales en todas sus formas para 2030. Las dificultades han aumentado a raiz de la pandemia de la COVID-19 y de las medidas para contenerla. En este informe se presenta la primera evaluacion mundial de la inseguridad alimentaria y la malnutricion para 2020 y se ofrecen indicios del aspecto que puede presentar el hambre para 2030 teniendo en cuenta las complicaciones derivadas de los efectos duraderos de la pandemia de la COVID-19. Tambien se presentan nuevas estimaciones del costo y la asequibilidad de las dietas saludables, que proporcionan un vinculo importante entre los indicadores de la seguridad alimentaria y la nutricion y el analisis de sus tendencias. En conjunto, en el informe se pone de relieve la necesidad de una reflexion mas detenida sobre la mejor manera de hacer frente a la situacion mundial de la seguridad alimentaria y la nutricion.

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