Dictionnaire Touristique
Francisco Munoz de Escalona,Carlos Santovenia
Dictionnaire Touristique
Francisco Munoz de Escalona,Carlos Santovenia
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Les auteurs sont des chercheurs et des professeurs d'universite qui professent une vision non conventionnelle du tourisme. Ils respectent le fait que les universitaires etudient le tourisme comme un phenomene social unique, mais si cela est fait, ils ne devraient pas l'etudier en appliquant les concepts de l'economie, car cela conduit a des anomalies conceptuelles dangereuses, notamment l'incapacite d'identifier objectivement le produit et l'entreprise touristiques, malgre le fait qu'ils les utilisent continuellement dans leurs traites. Pour eviter cela, les auteurs sont convaincus qu'il est necessaire de developper, en plus de l'approche sociologique classique ou basee sur la demande, l'approche microeconomique ou basee sur l'offre. Le dictionnaire qu'ils proposent aux universitaires et aux professionnels repond a cette approche
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