No material expresso neste livro o leitor encontrara os principais elementos que motivaram o publico da Cooperativa Sul Ecologica a optar por legalizar um processo de certificacao, nos moldes da certificacao participativa, porem ausente de qualquer necessidade de selo. E importante esclarecer que, no Brasil, ao contrario do que ocorre em outros lugares, ha a possibilidade legal de uma cooperativa, associacao, ONG, etc. solicitar ao Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA) sua oficializacao enquanto Organismo de Controle Social (OCS). Assim, tal instituicao se constitui em agente facilitador dos cadastros dos produtores organicos, especialmente nos casos dos agricultores familiares que comercializam seus produtos em canais curtos, como feiras livres e mercados institucionais. E este, e justamente o caso em tela. Boa leitura!